炊きあがった時に、ふんわりと優しい匂いが漂い、ふっくらつやつやの粒が自慢。高知県のお米の産地として高い評価を受けています。標高230ｍの高南台地で育ったお米は、清流四万十川のきれいな水と、朝霧により、旨味がぎゅっと詰まっています。