農畜産物

花びらが重なり合い、華やかさと上品さを醸し出す

トルコギキョウ

トルコギキョウ情報

主な産地

土長地区香美地区安芸地区

高知県では昭和40年代の後半に導入された、アメリカ大陸の高原が原産地の花です。
花がトルコ人のターバンに似ていることからこの和名が付けられたようですが、植物学的には「ききょう」の仲間ではなく「りんどう」の仲間です。
品種は大変多く、それぞれ独自の色や形を持っています。高知県では一重、八重、パステル、白、ピンク、紫、グリーン、黄色と、業務需要から一般消費まで対応できるように、多くの品種を導入するとともに、手間ひまを惜しまないこだわり品の生産販売をおこなっています。

トルコギキョウの収穫時期

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単位:月