メロン情報
主な産地
仁淀川地区香美地区高知県では、１本の木に１玉だけを実らせる栽培方法で、美しさとおいしさを兼ね備えた気品あるメロンが栽培され、贈答用としても人気を集めています。ネット系メロンを主力とするほか、多種のメロンをハウス栽培で周年生産しています。味・外観・作付け時期などを考慮し栽培しています。また、交配時期から収穫までをラベルによって管理し、適熟に収穫しています。
保存方法は、常温で置き、果実の下側を押して少し弾力が感じられると食べ頃です。食べる２時間ほど前に冷蔵庫に入れ、冷やしてお召し上がりください。食べ頃を過ぎると保存には適していません。
メロンの収穫時期
| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | ||||||||||||||||||||||||
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単位：月
