あき豆情報
主な産地
仁淀川地区高知地区ハウス栽培で主に11～６月にかけて生産しています。さやは柔らかく、味もしみやすいため主に煮物に利用されます。
保存方法は、ラップに包んで冷蔵庫の野菜室で保存してください。
あき豆の収穫時期
| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | ||||||||||||||||||||||||
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単位：月
煮物におすすめ！ すじなしインゲン
あき豆
農畜産物
外部リンク
