きゅうり情報
主な産地
幡多地区仁淀川地区高知地区高知県のきゅうりは、緑が濃く艶があり、瑞々しさと張りのある程よい歯ごたえが魅力です。冬春期（11～２月）、ハウス促成栽培（12～５月）を中心に生産しています。一年中食卓に上がるキュウリは、サラダや漬物、炒め物などいろいろな料理で楽しめます。
保存方法は、水気をふき取りポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で保存してください。冷やしすぎや乾燥はさせないようにしてください。しぼみや品質低下の原因となります。
きゅうりの収穫時期
| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | ||||||||||||||||||||||||
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単位：月
