レシピ

揚げるとサクッと香ばしい

ニラのかき揚げ

30分 4人分 にら

材料

ニラ…2束
揚げ油…適宜
小麦粉…2/3カップ
卵…1個
塩…少々

作り方

①ニラは洗って4cmほどの長さに切る。
②かき揚げの要領で衣にからませ、さっと揚げたらできあがり!

ポイント