レシピ

ポン酢でさっぱりと ニラたっぷりがおいしい!

ニラともやしのポン酢和え

15分 4人分 にら

材料

ニラ…2束
もやし…1袋
ツナ…1缶
大根…適量
白ごま…大さじ1
ポン酢…適量

作り方

①ニラを5cm程度の長さに切る。もやしは洗ってひげ根を除き、大根はおろしておく。
②鍋に湯を沸かし、塩少々を加えてにら、もやしを入れ、さっと茹でて絞る。
③ボウルに②とツナ、大根おろしを入れ、ポン酢で和える。器に盛り付けて白ごまを振ってできあがり!

ポイント